03.02.2011

Salat – nachgebaut nach “Nur das gute Zeugs“ nachgebaut nach…..

44. Woche Il contorno
Claus ist zwar für etwas heftigere Spezialitäten bekannt, aber es gibt auch andres und dieses „Salätschen“ hat mir äußerst gefallen. Weil ich ja nicht eine Hochleistungssportler bin passt sowas wohl leider auch öfters in mein Wochenmenü als ein sauguter Kassler  (Ich liebe ja Kassler!), “Himmel un Äd" (noch mehr...)  , Fisch-Curry und vielem anderen super Zeugs. Außerdem habe ich eine Schwäche „für dem Claus seine Schnüss“…

Hab‘ also alles so gemacht wie Claus es HIER beschreibt …außer :-) : habe das Tahini und den Sesam mit Haselnüssen ersetzt und den Apfel mit dem Scheibenschneider in feine Scheiben geschnitten und die Mohrrüben mit dem Schäler längs in Streifen. So isses (aus finanziellen und logistischen Gründen..).

Kommentare:

  1. Stimmt, den müßte ich auch mal nachmachen. :)

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  2. Guten Tag

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